Anyaga: zománcozott öntöttvas
Mérete: 40 cm széles fülek nélkül; 46 cm széles a fülekkel együtt; 8 cm magas fedő nélkül, 13 cm magas fedővel, belső átmérője 38 cm.
Doboz mérete: 41,5x41x9 cm
Űrtartalma: 5 l
Bruttó súlya:11,9 kg
Nettó súlya: 11,4 kg
Használható: gáz-, illetve elektromos sütőben
Tisztítása: Minden használat után meleg mosószeres vízzel mossa el..
Használata
Az új vas és öntöttvas edényekben első alkalommal burgonyát vagy annak a héját olajban süssük, melyet kidobunk utána. Ezt nevezik beavatásnak. Tisztításakor ne használjon súrolót, mert az eltávolítja a kokszréteget, ami a sütés után keletkezik, és megakadályozza az étel leégését. Az öntöttvas edényben készült étel egyedi ízét is ez adja. A beavatást minden, savtartalmú hozzávaló, pl. gyümölcsök, hagyma, használata után meg kell ismételni, ezzel elkerülhető, hogy az étel vas ízű legyen.
Értékelések:
